Fransa’nın Charolais bölgesinde yetişmelerinde dolayı bu ismi almışlardır. Ülkemizde okunuşu gibi şarole olarak bilinirler.Yakın zamana kadar ülkemizde pek bilinen bir ırk değildi ancak suni tohumlamanın yaygınlaşmasıyla birlikte eskiye nazaran daha bilinir hale gelmiştir. Tabiî ki yine de diğer ırklar kadar popüler değildir. Günümüzde et besiciliği yapmak isteyenlerin önemli alternatiflerinden bir tanesidir. Hızlı kilo artışı, bağışıklık sisteminin kuvvetli olması, kolay adaptasyon ve et kalitesinin yüksek olması bunun başlıca sebeplerindendir.